163貴州人事網(wǎng)2018年6月18日訊：“沒(méi)吃過(guò)陳麻花，就沒(méi)有來(lái)過(guò)磁器口。”6月17日，磁器口古鎮(zhèn)“麻花一條街”，網(wǎng)紅特產(chǎn)陳麻花的一些店門(mén)前游人如織，“陳建平麻花”、“陳守林麻花”、“陳昌銀麻花”、“夏麻花”都在招徠顧客，門(mén)口排隊(duì)最長(zhǎng)的是陳建平麻花，排起的隊(duì)伍有十多米長(zhǎng)。
這么好的生意，可以說(shuō)很“火爆”了？但“陳建平麻花”店長(zhǎng)陳紅談起生意，卻露出苦笑：“生意不好，五一節(jié)期間排隊(duì)能排20多米，是現(xiàn)在的兩倍。”她說(shuō)，端午小長(zhǎng)假首日銷(xiāo)量，較五一小長(zhǎng)假下降一半。
五一小長(zhǎng)假期間，“陳建平麻花”一個(gè)店需要8個(gè)店員，備料、做麻花、推銷(xiāo)、送貨，大家忙得腳不沾地。端午小長(zhǎng)假，店里沒(méi)有那么忙，陳紅還給兩名店員放了假。
這一點(diǎn)，“陳守林麻花”也有同感。陳守林說(shuō)，五一期間，他備料充足，到后面卻發(fā)現(xiàn)根本不夠了；端午小長(zhǎng)假，“清晨6點(diǎn)半開(kāi)門(mén)，晚上9點(diǎn)半關(guān)門(mén)，節(jié)日期間關(guān)門(mén)時(shí)間延后一小時(shí)。一樣的操作，首日的銷(xiāo)量下降了一半。”
“陳昌銀麻花”的總店和分店并沒(méi)出現(xiàn)排隊(duì)的人流，只是偶爾有人來(lái)看兩眼。其工作人員稱(chēng)，他們的主要銷(xiāo)售渠道在網(wǎng)店和超市，門(mén)店的生意本來(lái)就一般，但“無(wú)人問(wèn)津”的情況還是少。
為何會(huì)這樣？原來(lái)，就在20天前，有媒體報(bào)道“陳昌銀麻花”的南川委托加工廠（重慶市燕童食品有限公司）存在環(huán)境臟亂差、工人操作不規(guī)范的情況。事后，“陳昌銀麻花”方面通過(guò)媒體公開(kāi)道歉，稱(chēng)將進(jìn)行整改，還表示“對(duì)不起排隊(duì)的消費(fèi)者”。
重慶晨報(bào)記者了解到，該事件對(duì)磁器口古鎮(zhèn)“麻花一條街”的生意影響比較大，曉得存在問(wèn)題是“陳昌銀麻花”的人，僅有一些。但更多的人覺(jué)得“陳麻花”就是磁器口古鎮(zhèn)“麻花一條街”，也分辨不清誰(shuí)是誰(shuí)。“陳建平麻花”工作人員對(duì)此表示，他們純屬“躺槍”，“眾所周知，磁器口古鎮(zhèn)麻花一條街排長(zhǎng)隊(duì)的是‘陳建平麻花’，‘陳昌銀麻花’方面公開(kāi)道歉說(shuō)‘對(duì)不起排隊(duì)的消費(fèi)者’，反而誤導(dǎo)了現(xiàn)在的游客，讓人以為是排隊(duì)這家麻花出事了！”
最后，本報(bào)在此呼吁：來(lái)磁器口古鎮(zhèn)的游客，不要因?yàn)?ldquo;陳昌銀麻花”南川委托加工廠出現(xiàn)的食品衛(wèi)生問(wèn)題，就對(duì)磁器口古鎮(zhèn)“麻花一條街”有成見(jiàn)。畢竟，麻花是磁器口古鎮(zhèn)的網(wǎng)紅特產(chǎn)，是一塊招牌，個(gè)別問(wèn)題不能傷害“磁器口麻花”的整體良好形象！而“陳昌銀麻花”南川委托加工廠生產(chǎn)的疑似問(wèn)題麻花已經(jīng)被封存，并沒(méi)流向市場(chǎng)。
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